為更好地宣傳營(yíng)養(yǎng)理念，提高醫(yī)護(hù)人員對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)治療的理念，2018年5月23日上午，我院營(yíng)養(yǎng)科為來自全省各地的糖尿病?？谱o(hù)士帶來一節(jié)生動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)課堂。營(yíng)養(yǎng)師井凌然通過講解營(yíng)養(yǎng)治療相關(guān)理論知識(shí)，借助常用的食物、食物模型、膳食餐盤以及食品標(biāo)簽撲克牌等工具，使學(xué)員對(duì)食物、食物的量化及營(yíng)養(yǎng)素有了更直觀、更深入的了解。在實(shí)踐課環(huán)節(jié)，營(yíng)養(yǎng)師嘗試讓學(xué)員根據(jù)食物交換份設(shè)計(jì)糖尿病患者一日食譜，并估計(jì)食物重量。各位護(hù)理學(xué)員興趣濃厚、積極探討，在輕松的氛圍里掌握了糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的基本原則和食譜設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易方法，加深理解了營(yíng)養(yǎng)治療對(duì)糖尿病治療的重要意義。