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    科室動(dòng)態(tài)

    全民營養(yǎng)周總結(jié)

    供稿:山東省立醫(yī)院營養(yǎng)科 發(fā)布時(shí)間:2018/6/6 11:20:36
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      2018年5月13日-19日,是我國第4個(gè)全民營養(yǎng)周。今年全民營養(yǎng)周的主題是《中國居民膳食指南(2016)》核心推薦第二條“吃動(dòng)平衡,健康體重”,口號(hào)為“慧吃慧動(dòng),健康體重”。我院營養(yǎng)科已連續(xù)參加了三屆全民營養(yǎng)周宣傳活動(dòng),今年也不例外。為助力全民營養(yǎng)周,倡導(dǎo)吃動(dòng)平衡健康生活方式,將營養(yǎng)這個(gè)理念更深入地推進(jìn)到民眾中去,我院營養(yǎng)科拉長戰(zhàn)線,橫跨整個(gè)五月,開展了一系列豐富多彩的“全民營養(yǎng)月”活動(dòng),包括全民營養(yǎng)周大型義診、多學(xué)科聯(lián)合義診、醫(yī)護(hù)宣教、病房宣教、學(xué)校、社區(qū)宣教及義診、門診大講堂、減重示范餐、一日體重管理門診體驗(yàn)、健步走、減重打卡、走進(jìn)愛心廚房、護(hù)理營養(yǎng)培訓(xùn)等,下面來回顧一下這些精彩的活動(dòng)。

      一、義診活動(dòng)

      今年的全民營養(yǎng)周,我院營養(yǎng)科開展了兩次義診活動(dòng),包括“世界肥胖日”多學(xué)科聯(lián)合義診和營養(yǎng)科大型義診活動(dòng)。

      (一)“世界肥胖日”多學(xué)科聯(lián)合義診活動(dòng)

      每年的5月11日為“世界肥胖日”,我院舉辦多學(xué)科聯(lián)合義診,包括內(nèi)分泌科、胃腸外科、營養(yǎng)科、健康管理中心、睡眠中心等科室權(quán)威專家集聚一堂,為胖友們制定個(gè)體化減重方案,提供飲食、運(yùn)動(dòng)處方等。營養(yǎng)科孟妍主任還接受了媒體采訪,為大眾普及了健康減重的知識(shí)。

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      (二)營養(yǎng)科大型義診

      5月15日上午,營養(yǎng)科專家團(tuán)隊(duì)(包括中心院區(qū)、東院區(qū)及西院區(qū))在中心院區(qū)門診大廳舉辦全民營養(yǎng)周義診咨詢活動(dòng)。為響應(yīng)“慧吃慧動(dòng),健康體重”主題,此次義診面向來院就診患者及濟(jì)南市民除提供免費(fèi)血壓、血糖檢測、體成分分析、各種常見病慢性病的營養(yǎng)咨詢等服務(wù)外,還增加了跟蹤體重管理服務(wù)。

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      二、推廣減重示范餐

      為積極響應(yīng)“慧吃慧動(dòng),健康體重”口號(hào),營養(yǎng)師按照“輕斷食”、“限能量平衡飲食模式”理念,根據(jù)中國居民膳食指南推薦內(nèi)容設(shè)計(jì)了兩款減重示范餐,于5月14日-19日期間在營養(yǎng)科十七樓保健餐廳和職工餐廳供應(yīng),同時(shí)在餐廳播放全民營養(yǎng)周宣傳視頻,教導(dǎo)大家如何“吃動(dòng)平衡”。

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      三、一日體重管理門診體驗(yàn)

      為踐行“吃動(dòng)平衡、健康體重”的主題,5月21日我院營養(yǎng)科開展一日體重管理門診體驗(yàn),邀請(qǐng)有體重困擾的患者來營養(yǎng)科門診進(jìn)行體驗(yàn),包括測量身高、體重、腰圍、體成分分析等,營養(yǎng)師通過詢問患者的疾病史、家族史、飲食及運(yùn)動(dòng)情況等,結(jié)合身體測量報(bào)告、實(shí)驗(yàn)室檢查等結(jié)果,給予患者個(gè)體化的治療方案,包括飲食及運(yùn)動(dòng)處方,同時(shí)講解了“吃動(dòng)平衡、健康體重”的理念,并提供一餐500kcal減重示范餐,為指導(dǎo)患者如何合理飲食做出了具體的示范。

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      四、系列宣教活動(dòng)

      (一)走進(jìn)校園

      少年兒童是祖國的未來與希望,為把健康飲食的理念和全民營養(yǎng)周的精神帶給更多的少年兒童,我院營養(yǎng)科于5月8日下午走進(jìn)經(jīng)五路小學(xué)旭日中隊(duì),為同學(xué)們宣傳講解營養(yǎng)知識(shí),倡導(dǎo)平衡膳食的理念,并為每位同學(xué)發(fā)放了帶有能量標(biāo)簽內(nèi)裝健康小零食的加餐包,為合理選擇零食做了具體的詮釋。

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      (二)走進(jìn)社區(qū)

      為更好的推廣全民營養(yǎng)周,提高全民的營養(yǎng)健康意識(shí),5月16日及5月18日下午,我院營養(yǎng)科聯(lián)合山東省立醫(yī)院集團(tuán)槐蔭醫(yī)院內(nèi)分泌科及營養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)走進(jìn)東方新天地社區(qū)和陽光一百社區(qū),我科榮瑩博士為那里的居民帶來了以“慧吃慧動(dòng)、健康體重”為主題的營養(yǎng)科普知識(shí)專題講座,并進(jìn)行了義診活動(dòng)。

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      (三)走進(jìn)病房

      1、中心院區(qū)營養(yǎng)宣教

      為更好地宣傳全民營養(yǎng)周,提高患者對(duì)營養(yǎng)的重視程度,5月10日下午我院中心院區(qū)營養(yǎng)師來到內(nèi)分泌病房,為患者帶來了一場生動(dòng)的營養(yǎng)宣教,包括利用食物模型和膳食寶塔等工具,更加直觀地為病友展示一日飲食如何搭配。

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      2、東院區(qū)營養(yǎng)宣教

      5月30日,我院東院區(qū)營養(yǎng)科來到內(nèi)分泌病房,為那里的患者帶來了一場生動(dòng)的營養(yǎng)宣教。

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      (四)門診大講堂

      為更好的在患者中推廣全民營養(yǎng)周的理念,5月17日中午,我院營養(yǎng)科孟妍主任在醫(yī)院門診樓三樓門診大講堂開展“健康體重、科學(xué)營養(yǎng)”的健康教育講座,為患者朋友普及了營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)并宣傳了此次全民營養(yǎng)周的主題。

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      (五)走進(jìn)“愛心廚房”

      在山東省立醫(yī)院兒童醫(yī)院對(duì)面,有一間不足40平米的小小空間,可以免費(fèi)提供給白血病患者家屬做飯,這就是“愛心廚房”。5月24日,我院營養(yǎng)科配合醫(yī)院社工辦、濟(jì)南電視臺(tái),借著“山東省立醫(yī)院——全民營養(yǎng)周”和“愛心廚房”一周年這個(gè)契機(jī),針對(duì)“愛心廚房”供應(yīng)午餐的大多數(shù)都是白血病患兒這一特性,我們在向各位白血病患兒家屬介紹中國兒童膳食平衡算盤的基礎(chǔ)上,又根據(jù)白血病患兒的疾病特征進(jìn)行了一些針對(duì)性的飲食指導(dǎo),并加入了“愛心廚房”患者家屬群,進(jìn)行進(jìn)一步個(gè)性化的飲食指導(dǎo)。

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      (六)走進(jìn)醫(yī)護(hù)

      為更好地宣傳營養(yǎng)理念,提高醫(yī)護(hù)人員對(duì)營養(yǎng)的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)營養(yǎng)治療的理念,5月23日上午,我院營養(yǎng)科為來自全省各地的糖尿病??谱o(hù)士帶來一節(jié)生動(dòng)的營養(yǎng)課堂。營養(yǎng)師井凌然通過講解營養(yǎng)治療相關(guān)理論知識(shí),借助常用的食物、食物模型、膳食餐盤以及食品標(biāo)簽撲克牌等工具,使學(xué)員對(duì)食物、食物的量化及營養(yǎng)素有了更直觀、更深入的了解。

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      (七)山東臨床營養(yǎng)護(hù)理培訓(xùn)

      為更好地推動(dòng)臨床營養(yǎng)工作,5月25日,我院營養(yǎng)科孟妍主任受邀為來自全國各地的“山東省臨床營養(yǎng)護(hù)理新進(jìn)展學(xué)習(xí)班”的學(xué)員們授課,講授如何開展規(guī)范化臨床營養(yǎng)支持,主要從營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)干預(yù)、療效評(píng)價(jià)三方面展開,同時(shí)借此機(jī)會(huì)介紹了營養(yǎng)科開展的工作,并宣傳了全民營養(yǎng)周的主題及在此期間開展的活動(dòng)等。

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      五、參與健步走及“減重100天”打卡活動(dòng)

      5月13日下午,我院營養(yǎng)科派代表參加了山東營養(yǎng)學(xué)會(huì)組織的全民健步走活動(dòng)。另外中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)攜手免費(fèi)午餐基金,發(fā)起“慧吃慧動(dòng),減重100天打卡”公益活動(dòng)(簡稱“減重100天”),我院營養(yǎng)科也響應(yīng)號(hào)召,積極面向全院及社會(huì)宣傳推廣減重打卡活動(dòng),在義診及社區(qū)宣教現(xiàn)場,我們鼓勵(lì)公眾打卡,并為打卡成功的群眾發(fā)放了了小禮品,同時(shí)在醫(yī)院餐廳張貼相關(guān)宣傳海報(bào),鼓勵(lì)職工及患者家屬積極參與“減重100天”打卡活動(dòng)。另外我們利用線上各種渠道推廣本次公益活動(dòng),每天呼吁大家在山東臨床營養(yǎng)專委會(huì)平臺(tái)、醫(yī)院職工微信群及我科自發(fā)建立的微信群積極打卡,奉獻(xiàn)愛心,歡迎大家加入我們山東營養(yǎng)學(xué)會(huì)戰(zhàn)隊(duì),一起助力本次活動(dòng)!

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