血液腫瘤的患兒在很多情況下會存在血紅蛋白低下的情況，其中約占 70% 以上的患兒會出現重度貧血。

　　對于一部分貧血患兒，可以通過補鐵來改善貧血問題。那么該如何給孩子補鐵呢?

　　食物中的鐵主要以兩種形式存在：一種是血紅素鐵;另一種是非血紅素鐵。血紅素鐵多存在于動物性食物中，比如我們常說的豬、牛、羊肉、驢肉等等。而非血紅素鐵則主要存在于植物性食物，比如茄子、菠菜、西藍花等蔬菜中。

　　鐵在酸性環境下容易被氧化吸收，所以它的最佳搭檔是維生素 C(抗壞血酸)。維生素 C 可以促進鐵的吸收，所以在補充鐵的同時，也需要同時搭配含維生素 C 豐富的食物，有了好搭檔才能事半功倍!

　　在我們中國豐富的餐桌上，總不乏這些維生素 C 和鐵的最佳搭配，比如青椒豬肝、杭椒牛柳、毛血旺、彩椒鴨血等等。

　　當然有些疾病狀態會導致鐵的吸收率下降，比如胃大部分切除的情況。因為胃切除后會導致內因子分泌減少，內因子同時也是促進鐵吸收的重要因素之一。所以，對于肥胖的孩子(尤其是女孩子)在做 “縮胃” 手術的同時，需要考慮此類問題。

　　不光是維生素 C，另一種水溶性維生素 —— 核黃素也可以促進鐵的吸收，自然界中有部分綠葉蔬菜、動物肝臟含核黃素比較豐富，比如水芹、薺菜、蘑菇、鴨肝、豬腰等。

　　給孩子補鐵，自然要補充含鐵豐富的食物，但也要酌情補充。一般推薦每周補充 2~3 次動物肝臟和血制品即能滿足人體對鐵的需求。

　　對于處在治療期的血液腫瘤的孩子，也需要醫生結合臨床來指導藥物性鐵劑的補充(比如結合鐵蛋白等生化指標)，不要盲目亂補影響治療進程!