維生素是維持人體正常代謝和功能必需的一類化合物，是人體六大營養(yǎng)素之一，一旦缺乏就會對人體造成嚴重的健康損害。現(xiàn)在人們普遍養(yǎng)生意識較強，很多人認為維生素吃得越多越好，所以就把維生素當做營養(yǎng)的補劑，甚至是保健品。這是一個誤區(qū)。如果機體吸收維生素的能力出現(xiàn)障礙或某些藥物的干擾作用，可能導致繼發(fā)性維生素缺乏癥，這種情況下應當在醫(yī)生的指導下，使用藥物進行維生素的補充。山東第一醫(yī)科大學附屬省立醫(yī)院（山東省立醫(yī)院）藥學部藥師們今天給大家科普維生素使用知識。

　　長期或過量服用維生素都會導致維生素中毒，甚至對身體造成更大的危害。正常情況下，不應把維生素視為營養(yǎng)品隨意使用。

　　維生素Ｃ被稱為“抗氧化神器”，已經(jīng)廣泛使用在我們生活的方方面面。它也可以促進機體對鈣以及葉酸的吸收，對于貧血的治療有一定的作用，可以提高免疫力，還可以促進膠原蛋白的合成。維生素C對于手術后的恢復具有一定的作用，也可以降低血液中的膽固醇水平、減少靜脈血栓的形成。此外，適當?shù)姆镁S生素C還有抗癌的效果。

　　但是一旦過多服用維生素C，就會產(chǎn)生多種危害。首先可能會出現(xiàn)溶血。再就是導致出現(xiàn)過多的尿酸鹽，如果尿酸鹽比較多，容易在尿道中形成結(jié)石，出現(xiàn)腎結(jié)石的情況。還可能出現(xiàn)腹瀉。另外容易導致胃酸過多，出現(xiàn)胃食管反流等情況。

　　維生素D有著較好地預防和緩解骨質(zhì)疏松的功效，因為維生素D能夠調(diào)節(jié)腸道黏膜對鈣質(zhì)的吸收率，也能夠促進腎臟對于鈣質(zhì)重吸收的速率，使得鈣質(zhì)能夠更好地沉積在骨骼當中。因此對于腰膝酸軟、腰腿痛、骨質(zhì)疏松人群，適當補充維生素D，可促進鈣質(zhì)吸收、利用，在預防和緩解骨質(zhì)疏松、防治腰膝酸軟方面有著積極作用。

　　維生素D還能夠較好地調(diào)控免疫細胞的增殖和分化，對于促進免疫細胞的生成有著積極作用，因此對于抵抗力低下、容易生病的人群，適當補充維生素D，在提高機體免疫力方面也有著積極作用。

　　維生素D還能夠為激素合成提供豐富的原料，而激素在提高機體代謝調(diào)節(jié)能力方面發(fā)揮著非常重要的作用。因此適當補充維生素D可促進激素合成，能夠提高機體整體的代謝調(diào)節(jié)水平。

　　然而，當機體大量攝入維生素D，體內(nèi)維生素D反饋作用失調(diào)，導致長期鈣與磷增加，血鈣濃度過高，降鈣素調(diào)節(jié)使血鈣沉積于骨與其他的器官組織，影響其功能。如果沉積在腎臟可產(chǎn)生腎小管壞死，腎鈣化，嚴重的發(fā)生腎萎縮，慢性腎功能損害。鈣沉積于小支氣管或肺泡，損壞呼吸道上皮細胞，可引起潰瘍或者是鈣化灶。如果沉積在神經(jīng)系統(tǒng)、心血管等重要器官，組織會出現(xiàn)較多的鈣化灶，產(chǎn)生不可逆的嚴重影響，開始的時候可能會出現(xiàn)食欲減退、厭食、煩躁、低熱、嘔吐、腹瀉、便秘、尿頻、夜尿多、脫水等這樣的情況，嚴重的還會出現(xiàn)頭痛、貧血、心臟雜音，甚至出現(xiàn)驚厥。由此可見，過量服用維生素D產(chǎn)生的后果不堪設想。

　　除維生素C、D以外，維生素E也和我們生活息息相關。維生素E具有促進機體新陳代謝、美白、保持皮膚光滑細膩的作用。小劑量服用對身體是有利的，長期大劑量服用維生素E，也同樣會產(chǎn)生一定的危害。維生素E是一種脂溶性維生素，長期大量服用會引起高血脂，增加腎臟負擔；會造成肝功能受損；會使血小板聚集，形成血栓，使身體產(chǎn)生各種栓塞。同時，也會影響維生素A的吸收，導致夜盲、干眼癥等眼部疾病。

　　總之，維生素首先是一種藥物，一定要在醫(yī)生的指導下使用。如果維生素缺乏，最好通過食物進行補充，可以多吃一些蔬菜水果。一旦服用切記不可過量，需遵醫(yī)囑適量服用。