山東省麻醉與圍術期臨床醫學研究中心主要圍繞圍術期臟器保護：急性肺損傷機制及干預措施、圍術期心、腦臟器保護及肝、腎移植等方向開展科研轉化工作，相關研究已達到國內領先、國際先進水平。目前研究所共有973首席科學家、長江學者特聘教授、國家杰出青年基金獲得者1人、泰山學者特聘專家1人、泰山學者青年專家2人、山東省齊魯衛生領軍人才1人、海外留學人員19人，承擔各類國家自然科學基金項目13項，山東省、廳等自然科學基金項目40余項，專利6項，團隊在國內率先撰寫并參與臨床肺保護專家共識及相關指南13項，其中牽頭撰寫的肺保護專家共識在全國31省市推廣交流，此外團隊在國際權威雜志Anesthesiology, AJP-Lung, Respiratory 等國際期刊發表論文近200篇，最高影響因子45分。科室成員擁有國家級社會兼職人員4人，省級17人，同時多位成員擔任《中華麻醉學雜志》、《國際麻醉學與復蘇雜志》、《臨床麻醉學雜志》、《APS》等雜志編委，多次獲中華醫學會科技獎二等獎、山東省科技進步獎二、三等獎，山東省醫學科技獎二、三等獎及山東省高等院校科技成果二等獎多項。

山東省立醫院麻醉與圍術期醫學科是山東第一醫科大學首屆麻醉本、碩、博士研究生、博士后培養基地，接收濰坊醫學院、濱州醫學院等院校麻醉畢業生實習近100人。教學部麻醉學系共有碩士研究生導師14人，博士研究生導師2人。著作19部，共培養學生150余名。作為山東省住院醫師規培考試基地，培訓了一批有專業搶救、復蘇知識的臨床醫生。此外，還承擔了省內外各醫院麻醉醫生的進修培養，為山東麻醉學科發展培養大量骨干人才，助理山東麻醉的快速發展。