虎年春節假期到來，親友團聚，節日飲食和平時會有很大不同，山東第一醫科大學附屬省立醫院(山東省立醫院)高級卒中中心提醒您：“管住嘴，邁開腿，吃動平衡”在這時期顯得尤為重要，幫您擺脫“每逢佳節胖三斤”的魔咒。

　　假期里，如何吃，如何動，省立醫院高級卒中中心腦心健康管理師徐瑞彩來告訴您。

　　徐瑞彩

　　碩士研究生、副主任護師、中國腦心健康管理師，省立醫院健康教育護理組組長、山東省腦血管病防治護理專業委員會副主任委員、山東省護理學會職業健康護理委員會委員，中國腦心健康管理師公眾號文編、山東省健康科普專家庫成員。

如何吃

　　第一，享受親情，減少聚集。

　　為做好疫情防控工作，盡量在家吃飯，陪老人孩子聊聊天，一起下廚比拼一下廚藝，更能體會闔家團圓的歡樂。自己下廚，飯菜更能保證少鹽、少油、少糖。如果在外就餐，要做好個人防護。無論在哪里用餐，公筷公勺都要用起來。

　　第二，規律進餐，飲食有節。

　　春節期間依然要保持良好的作息，減少熬夜，一日三餐，不要過飽，避免吃宵夜?？刂瓶偀崃?，原則上是量出為入，鼓勵多動會吃，戒煙限酒，足量飲水、少喝飲料。

　　第三，合理搭配，控制食量。

　　食物的種類要豐富，但要控制量。避免連續大魚大肉，盡量清淡少油，品嘗食物的天然美味。每天吃2兩肉類：新鮮的魚、禽、肉。半斤左右粗細搭配的主食：多吃玉米、糙米、燕麥、紅薯等。半斤水果和1斤菜，綠葉蔬菜占一半。保證蛋、奶、豆制品、適量堅果的攝入。堅果不要過量。限制腌、烤、熏等加工食品。男士飲高度白酒每次不超過50ml，女士減半。

　　第四，堅持用藥，重在預防。

　　高血壓、高血糖、高血脂等慢性疾病是卒中的危險因素。避免卒中重在日常的預防。對于已經有過卒中病史的患者，一旦停用抗栓藥物，卒中發生的風險就會增高。春節假期，流動頻繁。當您返鄉過年或者出門探親，別忘了攜帶和使用日?？诜乃幬?。

如何動

　　科學運動 減少久坐

　　親朋好友在一起，除了吃吃喝喝，趣味性的家庭游戲，合適的集體運動，也是享受親情的一種方式。假期時間充足，將運動的時間列入到每天的日程中，有計劃安排運動，循序漸進。戶外多走路、家中多勞動，增加“動”的機會，減少“靜坐”的時間，在運動中過新年。

　　運動方式如下：

　　第一，正常人身體活動總量至少相當于每天6000步。每天進行中等強度有氧運動30分鐘以上，如快走、慢跑，游泳、乒乓球、羽毛球、籃球、跳舞等，年輕人踢毽子也是一個不錯的選擇;每周累計150分鐘以上?？梢愿曨l做運動的項目，最重要的是要有運動的意識和行動。

　　判斷中等強度運動的標準：運動后輕微流汗，心跳和呼吸稍微加快，即為合適。

　　第二，每2-3天進行1次肌肉力量鍛煉，每次8～10個動作，每個動作重復8～15次，如二頭彎舉、頸后臂屈伸、俯臥撐、深蹲等;

　　第三，天天進行伸展和柔韌性運動10-15分鐘，如頸、肩、肘、腕、髖、膝、踝各關節的屈曲和伸展活動，上、下肢肌肉的拉伸活動。選擇自己喜愛的運動，量力而行，以免損傷關節、肌肉或骨骼。

　　卒中，俗稱“中風”

　　時間就是大腦，盡早識別，盡早就診，會明顯提高療效。教您兩個快速識別卒中的方法。

　　第一個方法：“中風120”

　　“1”就是看一張臉，是否對稱，是否有口角歪斜;

　　“2”是活動一下兩只胳膊和腿，是否出現一側無力;

　　“0”是指聆聽語言，是否有說話含糊不清楚的情況。

　　如果出現以上癥狀中的其中一項，請立即撥打急救電話120!

還有一種方法：“BEFAST”

　　“B”——Balance是指平衡，平衡或協調能力喪失，突然出現行走困難;

　　“E”——Eyes是指眼睛，突發的視力變化，視物困難;

　　“F”——Face是指面部，面部不對稱，口角歪斜;

　　“A”——Arms是指手臂，手臂突然無力感或麻木感，通常出現在身體一側;

　　“S”——Speech是指語言，說話含混、不能理解別人的語言;

　　“T”——Time是指時間，上述癥狀提示可能出現卒中，請勿等待癥狀自行消失，立即撥打120獲得醫療救助。

　　虎年新春，讓我們一起，吃動平衡，預防卒中，過個健康中國年!省立醫院高級卒中中心為您的健康保駕護航!