夏季，由于氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。腸道傳染病發病突然，癥狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此，把好病從口入關，養成良好的衛生習慣，努力做好預防工作是關鍵。

1、 積極開展愛國衛生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，發動群眾開展除四害運動。

2、 講究個人衛生，養成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。

3、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品。

4、不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時應重新回鍋加熱。

5、購買易生蟲的蔬菜應注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農藥，摘去黃葉后應用水浸泡半小時以上，中間換水2～3次，然后再烹調。

6、貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開。

7、最好不要去大排擋就餐和購買無證經營的盒飯，不要自辦大型聚餐活動。

8、發現食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透后再食用。

9、對碗筷等餐具應經常煮沸消毒。

10、一旦發生腸道傳染病癥狀應及時就醫;家庭成員同時出現食物中毒現象，應在去醫院的同時及時向疾病預防控制中心報告。

概括起來，預防腸道傳染病有一個九字真經：吃熟食、喝開水、勤洗手。