對于大多數人來說，過年就是吃、喝、玩、樂多方面的享受，而對于痛風患者來說，春節就不能過得過于暢快淋漓了，畢竟大家都知道，痛風的發生和飲食關系密切。可是，春節的餐桌多葷少素、大魚大肉，這叫他們如何是好呢?

　　為了度過一個祥和快樂的春節，痛風患者應該怎么牢記以下幾點，安穩過春節。

　　姜秀云

　　省立醫院內分泌科主任醫師。兼任中華醫學會內分泌學分會第十一屆委員會高尿酸學組委員，中華醫學會糖尿病學分會第九屆委員會糖尿病教育與管理學組委員，山東醫學會內分泌專業委員會委員，山東省醫師協會代謝病與康養醫師分會副主任委員，山東省研究型醫院協會標準化代謝性疾病管理分會副主任委員，山東預防醫學會內分泌分會副主任委員，山東省健康管理協會情緒與健康促進專業委員會副主任委員，山東科學技術協會養生學會糖尿病專業委員會副主任委員。

　　擅長糖尿病、甲狀腺疾病、痛風、骨質疏松癥、身材矮小、腎上腺疾病、性腺發育異常等內分泌代謝性疾病的診治。獲廳局級科技進步一等獎1項、二等獎1項，市級青年科技進步獎2次，山東省科技進步二等獎1項(第8位);完成山東省自然科學基金1項，衛生廳科技發展項目1項，國家自然科學基金青年項目1項(第2位);發表論文30余篇，主編著作2部，參編3部。

少吃高嘌呤食物

　　在春節，人們的餐桌上往往都離不開大魚大肉、火鍋、海鮮、濃湯等，而這些都是富含高嘌呤的食物，對于患有高尿酸血癥的人，最好少吃或者不吃，以免體內嘌呤過高，代謝困難，從而引發痛風。

　　痛風朋友多吃一些富含維生素及膳食纖維的瓜果蔬菜類食物，蛋白質營養補充以牛奶、雞蛋為主。豆腐也是可以選擇的。食用牛羊肉要選擇烹調方式為水煮，棄湯食用。

不要喝酒

　　中國是一個非常注重酒文化的國度，逢年過節，親朋好友相聚，都離不開喝酒，但是對于高尿酸患者來說，大量飲酒卻是導致痛風的首要因素，酒精會阻止體內尿酸的排泄，促使尿酸結晶并沉積下來。啤酒中不僅含有乙醇，還含有豐富的嘌呤，所以說，對于高尿酸患者，最好做到不喝酒，或者少喝酒，尤其是啤酒。

多喝水

　　尿酸主要通過尿液排出體外，多喝水可以有效增加人們的排尿量，促進尿酸的排泄。春節期間大家都在忙著走街串巷、相互拜年，忙著忙著就會忘記喝水。但是當痛風患者出現口渴時，實際上體內已處于缺水狀態，機體缺水會促進尿酸的結晶沉積。所以平時要注意多飲水，每天飲水量不少于2500毫升，避免長時不飲、暴飲的現象。

　　另外，痛風朋友要注意汗液不是排出尿酸的有效途徑。汗蒸、桑拿等大量出汗的現象盡量避免，如果有出汗要注意立刻補充足夠的水分。

少吃高糖食物

　　高尿酸患者不能喝酒，但對于高糖的飲食，也是不建議過多食用的，含有高糖的零食、尤其是高果糖的果汁飲料等，也要控制。因為果糖進入人體會產生大量的磷酸腺苷，該類物質代謝后即形成尿酸。所以，高糖飲食會加大尿酸的代謝負擔，尿酸無法正常代謝出體外的話，就會增加痛風的發作幾率。

注意保暖

　　春節期間天氣寒冷，走親訪友不斷，連番的酒宴，加上休息不足體力透支，溫度變化較大，關節受涼導致尿酸沉積，對于血尿酸不穩的痛風患者來說，就會很容易誘發痛風的發作。

不要過度勞累

　　在春節期間，人們的外出比較多，會使人身心疲憊，再加上是傳統假期，可能很多人喜歡熬夜、旅游，親朋好友聚會等，對于高尿酸患者，在春節的時候，需要注意勞逸結合，保證睡眠，不要過度勞累。

　　總而言之，切勿過度沉浸于春節的喜悅而忽略了飲食方面的忌口，尤其是在親朋好友聚會的時候，對于勸酒的行為一定要明確拒絕，不要抱有偶爾放縱一兩次不礙事的僥幸心理。 同時注意保暖和不要過度勞累。若春節期間導致患者的痛風發作，建議及時就醫，在醫生指導下使用抗炎止痛藥，若尿酸水平控制不好，則需要降尿酸治療。

　　希望大家都能度過一個幸福、快樂、健康的春節!

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